Aktuality
04 Říj Odrůdy červených vín
V České republice jsou vína označována dle obsahu cukru v hroznové šťávě v době sklizně a dále dle obsahu zbytkového cukru po prokvašení hroznů....
04 Říj Odrůdy bílých vín
Jednotlivé druhy vína jsou rozdělovány na několik skupin. Česká republika se při rozdělování vín tradičně přiklání k systému, který upřednostňuje odrůdu a vyzrálost hroznů stanovenou měřením obsahu cukru v hroznové šťávě v době sklizně. Poslední změna vinařského zákona však dala také možnost označovat víno především...
03 Říj Víno a sýry
Kombinace jídla a vína je velmi širokou oblastí a je to velký prostor pro zkoušení, diskuse a různé přístupy.....
- 1
- 2