Dělení vín dle barvy

Bílé víno – bílé nebo červené hrozny révy vinné, popř. i z modré, bez nakvášení. Růžové víno – modré hrozny, krátké nakvášení, nebo ze směsi bílých, modrýcha popř. i červených hroznů. Červené víno – modré hrozny, nakvášení nebo zpracování v kvasících tancích.

bílé víno – vyrobené z bílých nebo červených hroznů révy vinné, popř. i z modrých, ale bez nakvášení – tzv. klaret

růžové víno – vyrobené z modrých hroznů krátkým nakvášením nebo ze směsi bílých, modrých, popř. i červených hroznů

červené víno – vyrobené z modrých hroznů nakvášením nebo jejich zpracováním ve speciálních kvasicích tancích za působení zvýšené teploty